Quận 5, trung tâm Chợ Lớn của Sài Gòn, là nơi cơm tấm phát triển mạnh mẽ, thu hút cả người dân địa phương và khách du lịch. Món cơm tấm kết hợp sườn nướng, bì, chả trứng và nước mắm chua ngọt đã trở thành biểu tượng ẩm thực đường phố, trong khi các tuyến phố như An Dương Vương, Trần Bình Trọng và Nguyễn Chí Thanh hình thành các “thiên đường cơm tấm”. Bài viết này liệt kê các quán cơm tấm Quận 5, kèm thông tin về giá cả, giờ mở cửa, hương vị, và cung cấp mẹo thưởng thức, bản đồ ẩm thực để độc giả trải nghiệm trọn vẹn. Cơm Tấm 419 An Dương Vương Cơm Tấm 419 An Dương Vương là quán lâu năm, nổi tiếng với sườn cọng nướng than thơm phức. Quán mở cửa từ 06:30 đến 21:30, mức giá trung bình một phần cơm tấm từ 35.000–60.000 đồng. Cơm tại đây mềm, hạt rời, kết hợp với bì và chả trứng làm tăng trải nghiệm hương vị. Nước mắm được pha đậm đà, cân bằng chua ngọt, giúp món ăn trở nên đậm chất Sài Gòn. Quán phục vụ nhanh, phù hợp cả bữa sáng và bữa trưa, đồng thời là điểm đến quen thuộc của khách địa phương. Cơm Tấm 449 An Dương Vương Cơm Tấm 449 An Dương Vương phục vụ thực khách với giá bình dân và hương vị gần gũi. Giờ mở cửa của quán là từ 06:00 đến 11:00 và 16:00 đến 21:00, thích hợp cho cả bữa sáng và bữa tối. Sườn nướng tại quán ướp vừa miệng, thơm lừng, kết hợp với bì và chả tạo cảm giác quen thuộc, thân thuộc. Quán đông khách vào buổi chiều tối, chứng tỏ mức độ phổ biến và uy tín trong cộng đồng địa phương. Cơm Tấm 500–502 An Dương Vương Cơm Tấm 500–502 An Dương Vương mang phong cách truyền thống vỉa hè, nổi bật với cơm mềm, nước mắm đậm đà và phục vụ nhanh. Quán mở cửa từ 06:30 đến 21:00, giá trung bình từ 35.000–60.000 đồng. Khách đến đây thường khen hương vị cổ điển của sườn nướng, bì và chả, đồng thời đánh giá dịch vụ nhanh nhẹn, tiện lợi cho cả khách du lịch và người dân địa phương. Cơm Tấm 44 Trần Bình Trọng Cơm Tấm 44 Trần Bình Trọng nổi tiếng là quán đêm, phục vụ từ 18:30 đến 02:00. Quán thu hút dân ăn khuya nhờ trứng ốp la lòng đào và nước mắm me đặc trưng. Sườn nướng và bì tại quán giữ được độ thơm, hương vị đậm đà, kết hợp với cơm tấm mềm. Đây là điểm đến lý tưởng cho những người muốn thưởng thức ẩm thực Sài Gòn xuyên đêm, đặc biệt là khách trẻ và nhân viên văn phòng làm ca đêm. Sà Bì Chưởng Trần Bình Trọng Sà Bì Chưởng Trần Bình Trọng kết hợp không gian hiện đại với menu cơm tấm phong phú. Quán mở cửa từ 07:00 đến 21:00, giá trung bình từ 65.000–100.000 đồng/phần, cao hơn so với các quán bình dân. Thực đơn tại đây bao gồm sườn nướng, bì, chả và trứng, được chế biến theo phong cách fusion nhưng vẫn giữ hồn cơm tấm truyền thống. Quán phù hợp với khách mong muốn không gian sạch sẽ, tiện nghi và thưởng thức cơm tấm chuẩn vị Sài Gòn. Cơm Tấm Cali – Nguyễn Chí Thanh Cơm Tấm Cali tại Nguyễn Chí Thanh là chuỗi cơm tấm nổi tiếng với không gian máy lạnh, phục vụ chuyên nghiệp. Quán mở cửa từ 06:00 đến 11:00 và 16:30 đến 20:30, giá từ 40.000–100.000 đồng/phần. Cơm tấm tại đây mềm, sườn nướng thơm, nước mắm chua ngọt cân bằng. Quán phù hợp với gia đình, khách du lịch, hoặc những người muốn thưởng thức cơm tấm trong môi trường sạch sẽ, thoáng mát. Cơm tấm Quận 5 không chỉ là món ăn, mà còn là trải nghiệm ẩm thực độc đáo, phản ánh văn hóa Chợ Lớn và nhịp sống Sài Gòn. Độc giả nên ghé các quán trong danh sách, trải nghiệm hương vị đa dạng, và chia sẻ cảm nhận cá nhân để lan tỏa nét đặc trưng này.